Сулугуни

Блюда из сыра имеют множество почитателей. Например, наши клиенты очень любят жареный сыр, но не все они знают, что для приготовления этого кулинарного шедевра подойдут не любые ингредиенты. Мы готовим в кафе «Мангал» сулугуни, жареный в кляре. Этот сорт сыра не растекается по сковородке под воздействием высоких температур.

Деликатес готовится нами по следующему рецепту:

• Сыр режется ломтиками.
• Взбивается яйцо с солью и приправами.
• Сулугуни обмакивается с обеих сторон в яйце.
• Сыр обваливается в муке и помещается на сковороду с разогретым растительным маслом.

После обжаривания блюдо становится хрустящим и воздушным.

Если вы хотите попробовать жареный сулугуни в яйце, приезжайте в наше кафе или закажите услугу доставки пищи. Мы очень быстро привезем это и другие блюда. Заказанная пища даже не успеет остынуть.

+7 8212 517217
+7 8212 201177