Свиная корейка ТАНДЫР (порц)
Артикул: нет
Свиная корейка подходит для приготовления многих блюд. Из нее делают шашлыки и фарш для котлет, это мясо жарят и тушат с овощами. При правильном приготовлении оно остается очень сочным и нежным. Кроме перечисленных способов приготовления, можно также запечь свиную корейку в тандыре, поместив ее в жаровню целым куском. Так поступают кулинары кафе «Мангал». Они выбирают нежный кусок мяса и затем готовят его по следующему рецепту:
- Шпигуют корейку чесноком.
- Готовят маринад из сухих специй.
- Маринуют мясо.
- Помещают кусок корейки в тандыр и выдерживают его там до готовности.
Свиная корейка, запеченная куском, получается очень ароматной и мягкой. Она подходит для подачи с гарниром или нарезки в качестве холодной закуски. Заказывайте этот деликатес в зале кафе или с доставкой на дом, и вы не пожалеете о его покупке.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик